@avocado1 je suis en désaccord. Si l'eau est chaude (comme dans le droit de la cuve) pour commencer, on dirait qu'elle est tout d'ébullition très rapidement. Si vous commencez avec de l'eau froide il va bouillir plus lentement, en donnant un départ plus lent pour le processus. Hein. Je suppose que je soit dû acheter un broyeur ou acheter du café en grains. Pouvez-vous expliquer quoi faire pour la suite? @PabTorre Oui, mais je n'ai pas encore parlé.... peut-être que si vous posez une question... je pourrais faire quelque chose ;) C'est plus ou moins ce que l'Habile goutte ne...verser l'eau chaude sur les motifs, attendre, puis les égoutter à travers un filtre à la coupe ou d'un autre serveur. Les avantages sur la Presse française: un nettoyage facile, les motifs de ne pas s'asseoir dans l'eau. Et, selon votre goût, moins de sédiments et d'huiles. Il y a ce livre qui est appelé "L'atlas mondial de café" et il a exactement les informations que vous recherchez.

Oui. Vous devez retirer le couvercle pour un maximum d'effet. Quelque part autour de trois quarts de notre perception du goût vient de l'odeur. Il existe différents chiffres là-bas, mais la plupart sont assez élevés.

Cependant, beaucoup de qui vient de l'odorat lorsque les molécules passent de la bouche de nos sinus. Donc, avoir le nez bouché est plus susceptible d'atténuer le goût de votre café que boire avec le couvercle. Cela étant dit, l'arôme de café a tendance à se dissiper assez rapidement, de sorte que vous pourriez seulement besoin de laisser le couvercle sur la tasse pour les quelques premières minutes de votre "expérience de café".