Questions avec Tag 'trade-association'

Que même si j'ai damé exactement comme la théorie décrit il ne sera pas parfait, parce que la mouture, de la température et de la pression de la machine à expresso a également un impact sur la prise de vue. Vous ...
17

Ce café et de torréfaction sont les meilleurs pour le turc?

À la suite d'un flot de très bonnes discussions sur les aspects de café turc préparation, voici une question à propos de la sélection de café. Différentes méthodes de brassage sont pensés pour mettre en évidence différents aspects de l'arôme du café (par exemple, plus sombre, rôtis pour l'espresso, mais plus pour infusion à froid; voir la discussion ici). Ainsi souvent, lorsque vous achetez des haricots roastery, il y a une recommandation concernant les méthodes sont bonnes pour ces haricots et bien cuit. Ainsi, un échantillon aléatoire de s ...
13 mai 2011 à 10:33:36
17

L'extension de la Japonais de la Méthode d'Infusion de café Espresso

J'ai entendu parler de "Brassage Japonais Méthode" qui reçoit de l'exposition. J'ai l'habitude de brasser avec une machine à expresso, et je me demandais si la même logique s'applique ici. N'ajoutant de la glace à la une coupe, de sorte que l'espresso frappe la glace immédiatement, donner un effet semblable à la Japonaise Méthode d'Infusion? ...
17 sept. 2010 à 19:47:41