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Toutes les questions

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Pourquoi est-il recommandé de ne pas boire de café immédiatement après il est grillé?

La règle de base est que vous devez d'abord boire un café environ 3 jours après il est grillé, mais quelle est la raison exacte pour cela? ...
17 juin 2016 à 09:38:08
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Quelle méthode de préparation des rendements de la plupart de la caféine?

Je veux faire le plus de caféine de café possible. Quelle méthode dois-je utiliser pour donner le plus de caféine par litre? ...
2 juil. 2016 à 21:00:39
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Comment puis-je identifier les Keurig machines Keurig 2.0 DRM?

Pour être plus précis, est-il une étiquette ou le marquage sur l'emballage qui indique si une machine Keurig utilise K-cup étiquette DRM? (Ou est un terme qui convient mieux à Café de Gestion des Droits (CRM)?) ...
30 avr. 2015 à 05:18:29
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Comment devrais-je varie ma technique de cuisson à la vapeur pour créer des rapports corrects de la vapeur à la mousse de lait pour la boisson je souhaite créer?

Lors de la cuisson à la vapeur (demi-écrémé) de lait avec la buse de vapeur sur ma Machine à Espresso, j'ai tendance à finir avec une même texture tout. J'ai toujours de la vapeur le lait jusqu'à ce qu'il atteigne la 'vapeur de la zone sur mon thermomètre qui est entre 65 et 70 degrés Celsius. Ma technique pour faire cuire le lait est à "écrémer" la buse à vapeur sur le dessus du lait afin de ne pas créer d'énormes bulles. Cependant, je n'ai que cette technique de cuisson à la vapeur de lait, donc je ne peux pas distinguer entre dire un cappuccino, ...
9 déc. 2017 à 14:24:01
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Le café de l'arbre à baies comestibles?

Selon cette légende, quelqu'un appelle Cheikh Omar mangé les cerises de café, quand on vit en exil. Il est mentionné qu'il les a trouvés trop amère à la fois. Mais est-il possible de les manger? Aussi, selon wikipedia: "La caféine dans le café "les haricots" est un naturels de défense des plantes contre les herbivores, c'est à dire, une substance toxique qui protège les graines de la plante." Mais clairement à ne pas nous empoisonner les humains. ...
3 mai 2017 à 13:16:54
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Procédure pour effectuer un Café Americano

Lors d'un Café Americano, importe-t-il si vous mettez de l'eau chaude ou espresso en premier? Ce n'est pas compliqué de boire en faire, mais j'ai vu qu'elle a préparé de deux façons. Si il n'est question, pourquoi l'ordre d'incidence sur le goût du café? ...
21 août 2015 à 12:06:51
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Quelles variables dans le brassage avoir le plus d'effet sur le goût?

J'ai été de brassage mon café avec un AeroPress pour un couple d'années maintenant, et j'ai pris conscience de l'énorme nombre de variables disponibles pour m'en faire ma matinée Java. En supposant le même haricot et le rôti de niveau, je vois quantité de café moulu, moudre grossièreté, la température de l'eau, raide temps, et à l'aide de l'AeroPress côté droit ou à l'envers, comme les variables, je peux jouer avec pour varier le goût. Certaines de ces variables peuvent compenser les uns les autres. Par exemple, serait de trempage plus de gros de café moulu ...
16 mars 2019 à 15:37:15
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Ce qui se passe à Colombien haricots qui ne font pas Supremo ou Supplémentaire?

Je suis en train d'apprendre à propos de café Colombien et son nationale les normes de classement des Supremo (le plus élevé) et Supplémentaires (deuxième plus haut). Personne ne sait quel est le pourcentage de tous les haricots produit tombe dans une de ces deux catégories? Ce qui se passe pour les grains qui ne font pas l'un de ces deux grades? ...
13 janv. 2015 à 06:35:22
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Pourquoi les becs sur certains portafilters ne sont pas alignés avec la poignée?

Sur mon porte-filtre Rancilio, les becs ne sont pas alignés avec la poignée (je m'attends à être dans un angle de 90°). En conséquence, les becs de ne pas vraiment s'aligner avec la machine lorsque le porte-filtre se trouve dans la grouphead. Est-il une raison particulière derrière tout cela? ...
14 janv. 2013 à 03:02:48
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Tache de café dans les tasses de café

J'ai remarqué que mes tasses à café sont leur coloration. Ni moi ni le lave-vaisselle peut obtenir les taches sur. Toutes les suggestions? (Autres que l'achat de la nouvelle tasses ;) ...
27 sept. 2017 à 19:28:19
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Ce café et de torréfaction sont les meilleurs pour le turc?

À la suite d'un flot de très bonnes discussions sur les aspects de café turc préparation, voici une question à propos de la sélection de café. Différentes méthodes de brassage sont pensés pour mettre en évidence différents aspects de l'arôme du café (par exemple, plus sombre, rôtis pour l'espresso, mais plus pour infusion à froid; voir la discussion ici). Ainsi souvent, lorsque vous achetez des haricots roastery, il y a une recommandation concernant les méthodes sont bonnes pour ces haricots et bien cuit. Ainsi, un échantillon aléatoire de s ...
13 mai 2011 à 10:33:36
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Quels sont les risques pour la santé associés avec le broyage des grains de café d'un an après leur date de péremption?

J'ai eu quelques grains de café depuis plus d'un an maintenant et la date sur eux, c'est en juillet 2015. J'ai bu pour la dernière année parce que j'ai un gros approvisionnement. Le café a un goût toujours aussi grand et je peux dire que la caféine a encore un effet sur moi. Est-ce mauvais? Je suis de les conserver à la température de la pièce et je grind et de boire du café le même jour. ...
27 oct. 2016 à 08:33:48
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L'extension de la Japonais de la Méthode d'Infusion de café Espresso

J'ai entendu parler de "Brassage Japonais Méthode" qui reçoit de l'exposition. J'ai l'habitude de brasser avec une machine à expresso, et je me demandais si la même logique s'applique ici. N'ajoutant de la glace à la une coupe, de sorte que l'espresso frappe la glace immédiatement, donner un effet semblable à la Japonaise Méthode d'Infusion? ...
17 sept. 2010 à 19:47:41
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Quel genre de sucre à ajouter à café?

Parfois, j'aime ajouter un peu de sucre pour mon café. N'importe quel genre de sucre-je utiliser? Sera le type de sucre qui fera toute la différence pour le goût? Cela dépend-il du type de café? Sucre blanc ou sucre brun? Sucre Demerara semble être une option populaire pour le café. Ou certains de tri de la matière première ou le sucre non raffiné? La taille des cristaux faire une différence? ...
7 mai 2012 à 02:06:32
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Qu'est-ce que le droit à café de terre de la taille d'une machine à café expresso?

J'ai une machine à café expresso. Lorsque j'utilise très fine et très pure poudre de café, il semble que l'eau ne parvient pas à passer à travers et quand j'utilise le grossièrement moulu en poudre, l'extrait est trop léger. Dois-je être un mélange de chicorée avec la pure poudre de café? ...
1 janv. 2013 à 12:48:11
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Machine à expresso réservoir de poissons d'odeur

Je viens d'acheter d'occasion Expobar Bureau de l'Émetteur il est venu avec une très forte odeur de réservoir de poissons ou d'algues odeur. Ce que cela signifie et comment puis-je me débarrasser de l'odeur? L'eau passe à travers la machine sans aucun problème, et il est clair quand il sort. ...
24 juin 2014 à 21:31:58
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Dois-je appuyer sur le café serré?

C'est à propos de gouttes d'une cafetière. J'ai utilisé de simplement le jeter à la terre de café sur le dessus du filtre, mais récemment, j'ai commencé en appuyant sur la mise à la terre de café serré. Ma pensée est que, de cette façon, il serait plus difficile pour l'eau goutte à goutte à travers, et potentiellement rester en contact avec la terre de café pour une période plus longue, en espérant que le café serait plus forte de cette façon. Quelqu'un d'autre le faire? Est-il logique? Est-il une référence d'une certaine sor ...
7 janv. 2013 à 16:07:18
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Qu'est-ce que les différences entre Americano et Expresso?

Quelqu'un peut-il me donner les différences entre Americano et Espresso parce que je suis assez confus. ...
13 nov. 2011 à 22:19:50
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Pourquoi ils collectent les grains de café sont consommées par les civettes sauvages? Pourquoi ne pas utiliser des grains de café au lieu de la collecte de ces insalubres haricots.

Comment est-ce possible de recueillir les grains de café qui ont été mangés par les civettes sauvages dans la forêt? Il est hygiénique? Pourquoi si cher? ...
6 déc. 2016 à 10:31:46
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De tous les pays sur la planète, qui a le nombre le plus élevé par habitant et/ou la plus grande population d'amateurs de café ??

Il y a de nombreux amateurs de café du monde entier, et le café est en train de devenir à la mode et d'une dépendance. Ainsi, le pays qui a le nombre le plus élevé par habitant et/ou la plus grande population de tout sur la terre? ...
5 avr. 2010 à 11:02:53
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J'ai fait une erreur de commande de café moulu - va Expresso café moulu de travail pour une de la Presse française?

Quelqu'un peut me dire la différence entre Expresso café moulu et la Presse française de café moulu? J'ai passé une commande pour ce café moulu, mais seulement réalisé après l'arrivée que je devrais avoir choisi le français Appuyez sur la touche option. J'ai une de la Presse française. Je n'ai pas une machine à Expresso. Je ne bois pas de café, d'où l'erreur. Je lance un Airbnb et c'est pour mes invités. Je ne suis pas sûre de savoir quoi faire avec elle si elle n'est pas utilisable pour une de la Presse française. Ce n'est pas ...
15 juin 2013 à 06:33:57
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Mon pot ne plus s'infiltre l'eau vers le haut

Mon pot a bien fonctionné pendant six mois, mais a cessé de fonctionner. L'eau ne s'infiltre dans la chambre. ...
9 oct. 2013 à 11:01:32
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Comment puis-je réparer une fuite goutte à goutte de café brasseur?

Mon goutte à goutte de café brasseur du conteneur a été fissuré, et c'est la fuite. Je sais que la colle super glue est toxique. Comment puis-je le réparer? ...
14 juil. 2019 à 15:12:59
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Les oreilles se sentir chaud et les yeux contraction après une tasse de café

J'ai remarqué que récemment, mes oreilles se sentent chaud immédiatement après une tasse de café. Et mes yeux aussi commence à agiter quelques instants plus tard. Est-ce à dire que je devrais juste arrêter de prendre un café? ...
19 févr. 2013 à 05:44:23
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Toute café être extraites au cours de la pré-infusion?

J'ai un Breville Express, 870XL je pense, (unique de poulets de chair, construit en moulin). Dernièrement, au cours de la pré-infusion, beaucoup de café a été à venir à travers avant que la pression augmente, alors qu'il est encore faible et en pré-infusion. Si j'ai mis la taille de la mouture très fine (3 ou 4 sur le cadran) je vais me les moins au cours de la pré-infusion, mais encore moins lors de l'extraction réelle et aussi ça va être sure ou que ce soit; vous ne pouvez pas goûter la saveur du c ...
24 mars 2019 à 06:29:34